学びスタジオ®︎のブログ

子育てや教育について思ったことを書きます。

畑で子どもに自給力を①〜世界一肥沃な土壌ウクライナのチェルノーゼムを目指して


こんにちは、四谷大塚NETフォーラム塾上本町教室塾長・学びスタジオ®︎代表の奧川えつひろです。



ご訪問いただき、ありがとうございます。




私は今年から、三重県で農園を作りたいと思って準備しています。




今回は、肥沃な土壌について書きます。




❤︎世界一肥沃な場所




世界一肥沃な土壌は、


ウクライナの黒色土の


"チェルノーゼム"です。




❤︎ウクライナの"チェルノーゼム"はなぜ肥沃なのか




チェルノーゼムの気候は、


乾燥気候と湿潤気候の境界に分布している


ステップ気候です。




チェルノーゼムが分布する地域では、


春に一年草の草が一斉に生え、


夏に乾燥し、


秋に一気冷え、


植物が枯れてしまう。




それが腐って肥料となります。




また雨が少ないため、


中性が保たれ、


土壌の栄養分が流れ出ることがありません。




そのため、


腐敗した土壌が積もりに積もってできた土壌は


非常に栄養分が高く、


黒色になります。




ここでは肥料を与えなくても


農作物の栽培が可能な土壌となりました。




❤︎日本では森ができる




ウクライナでは、


夏の乾燥と秋の寒さで、


植物が枯れ一年草しか生息しませんが、




日本は温暖湿潤気候で


雨が多いため、


植物が完全に枯れず、


多年草が生息してきます。


そして、


多年草が大きくなり、


それが木になり、


森になっていきます。




しかも、


雨は酸性雨なので、


土壌は酸性になります。




❤︎日本で肥料のいらない野菜作りをする




日本で肥料をやらない土壌を作るには、


手を加えて、


日本の土壌を


ウクライナのチェルノーゼムのような状態にします。




そのために、


雑草を活用します。


❶雑草の根を残して、地上部分を刈ります。


❷畝(野菜を育てる部分)をしようとする部分に、通路の部分の土を積み上げます。


❸畝に完熟した堆肥を入れ、耕します。


❹畝の中の根、特に地下茎を取り除きます。


❺畝を平にします。


❻畝の上に、刈った雑草を敷き詰め、地面が太陽に当たらないようにします。


❼残った雑草は、堆肥にします。




❤︎雑草が微生物を活動させる




畝の上に


雑草に被せることで、


土の中の保温効果があり、




堆肥を入れた土の中のでは、


微生物が活動して土を肥沃にしてくれます。




❤︎雑草が水を保存させる




また、


雑草を被せることで、


最も土のダメージを与える


土が乾燥するのを防ぎますし、


水やりも必要なくなります。




❤︎雑草が肥料になる




そして、


雑草が腐食し、


良質な肥料になっていきます。




❤︎まとめ。畑で自給力①〜世界一肥沃な土壌ウクライナのチェルノーゼムを目指して




ウクライナのチェルノーゼムの土壌は、


肥料を与えなくても農作物の栽培できます。


そんな土壌を作るための大切な要素に、


雑草の活躍があります。


雑草が、地中の微生物を活動させ、土を保水し、腐食して肥料になります。


雑草を活用した土壌作りは自然に優しいと思います。